淡水香草街屋: 中廣氣象達人香草街屋專訪

回首頁
香草茶包線上訂購
香草與文化體驗課程
台灣常見香草功效
香草隨食札記

2015年11月23日星期一

中廣氣象達人香草街屋專訪

2015/11/23 中廣氣象達人香草街屋專訪

張貼者：淡水香草街屋於下午1:38

以電子郵件傳送這篇文章 BlogThis！分享至 X 分享至 Facebook 分享到 Pinterest

標籤：媒體採訪

沒有留言:

張貼留言

較新的文章較舊的文章首頁

訂閱：張貼留言 (Atom)

標籤

〈香草隨食札記〉
〈淡水香草大叔〉
媒體採訪
街屋活動
街屋產品

Translate

總網頁瀏覽量

近期熱門文章

香草茶的故事

<初次張貼：2017/03/18> <最近修改：2024/09/07> 香草茶的故事她們目前共有20多種，4種禮盒包裝。材料都是來自淡水栽種。包裝方式，都是主人自己設計製作的。產品分成＜香詠四季＞、＜淡香雅韻＞、＜漢洋香融＞、＜滬香寄憶＞...
香草課程淡水導覽淡水文化體驗

香草街屋特色課程說明 (2018/05 最新版）香草養生課程演講［香草園藝課程］香草植物介紹、繁殖栽培換盆技巧、病蟲害防治、有機栽培、除蟲［DIY課程主題］ 1. 防蚊系...
〈香草隨食札記140〉白花蛇舌草不請自來

從農多年，常感慨園裡拔除的雜草往往比精心栽種的香草還多。若盲目操作割草機，齊頭除草，工作繁複、枯燥無味。隨著近年對雜草物種的興趣，尋常田間事，轉成「尋寶探索」，農作不累，樂趣加倍。深秋時分，園裡自發長出一叢叢細梗披散、對生針狀葉的小草，本不起眼，但葉腋開出一朵朵小白花後，頓...
〈香草隨食札記19〉德瑞克薰衣草適合台灣氣候

文、圖／蔡以倫薰衣草風味濃郁，花開浪漫，提煉精油，芳香療癒，香草愛好者都想嘗試種植。逛了花市，種類眾多，但栽培經驗不足，選了老闆建議最好種品種。回家後才發現，這品種既不開花，也不宜食用，才驚呼薰衣草「水很深」啊！台灣花市販售薰衣草，同時有「風味濃厚、不開花、好照顧」的特質...
〈香草隨食札記91〉金錢薄荷小草卻有大作用

文、圖／蔡以倫薄荷口感都是清涼的嗎？台灣花市有種「金錢薄荷」（Ground Ivy）就是例外，葉如銅錢狀，咀嚼無涼味，僅有淡雅芳香。既然外觀、味道都與傳統薄荷不同，讓人不免好奇，她的名號是怎來的？金錢薄荷是脣形科多年生匍匐性草本植物，有揮發性芳香成分，與薄荷僅算是遠親。分...
遇見最美台灣／中央人民廣播電台專訪香草街屋蔡以倫

淡水位於臺灣省西北角，在淡水最古老的重建街，好像就是一轉身，我發現一家店，名叫“香草街屋”。走進去，店裡擺滿了各式香草，味道芬芳。這家店的老闆蔡以倫，也有自己的動人故事。　　許川：您這家店開了多久？　　蔡以倫：三年多。　　許川：我看這個房子的歷史...
自由時報<生活周報>20160228<香草植物為料理&生活添味>

今日達人 ...
香草隨食札記文章目錄

茶飲系列功效用途生食料理泡茶美容芳香萬壽菊全株散發特殊果香。觀花、茶飲、驅蟲。 ▲ ▲ ▲ 英國薰衣草性平，殺菌、消炎，溫和舒緩情緒。提煉高級精油、泡茶、製成香料。 ▲ ▲ ▲ 甜薰衣草、齒葉薰衣草、德瑞克薰衣草安神、鎮定、放鬆中樞神經。消除疲勞、殺...
〈香草隨食札記13〉甜菊天然甜味劑

文、圖／蔡以倫甜菊（stevia）葉片自帶有濃郁甜味，一兩片甜菊葉泡花草茶，清甜回甘，人人可成為調製養生花草茶達人。十多年前，我學習香藥草返鄉創業，在淡水協辦過創意市集，初期尚無香草茶產品可賣。開設中藥房親戚見狀，把陳年仙草乾用鍋爐熬煮4小時，加上薄荷、甜菊調味，冷藏後裝...
〈香草隨食札記01〉萬壽菊展開人生轉機

文／蔡以倫芳香萬壽菊容易栽培，在我初習香草階段，最早開出了振奮人心的花朵。自小在都市長大，雖擁公寓小庭園，自小缺親手栽培植物經驗。十餘年前，中年萌轉業念頭，回歸淡水家鄉，師法小農，以植物為師，實踐草本養生的生活。起願簡單落實難。嘗試從播種開始，種植各式香草植物，初期...

搜尋此網誌

大熱門文章

香草茶的故事

<初次張貼：2017/03/18> <最近修改：2024/09/07> 香草茶的故事她們目前共有20多種，4種禮盒包裝。材料都是來自淡水栽種。包裝方式，都是主人自己設計製作的。產品分成＜香詠四季＞、＜淡香雅韻＞、＜漢洋香融＞、＜滬香寄憶＞...
香草課程淡水導覽淡水文化體驗

香草街屋特色課程說明 (2018/05 最新版）香草養生課程演講［香草園藝課程］香草植物介紹、繁殖栽培換盆技巧、病蟲害防治、有機栽培、除蟲［DIY課程主題］ 1. 防蚊系...
中國時報旺到報20160305<香草街屋古蹟悠悠飄香>

天元宮人擠人，若賞完花想偷閒，推薦到重建街走走，雖然中正路號稱「淡水老街」，但街道完全無老味、商業氣息濃厚，想尋找一點古樸的淡水風情，得從福佑宮旁小巷子轉進，沿階梯拾級而上，散步在清代土埆厝、日式紅磚樓間，走進重建街，彷彿來到九份山城。重建街是淡水第一條商店...
〈香草隨食札記02〉迷迭香增強記憶

文／蔡以倫或許台灣有很多人跟我一樣，中學時代學英文，從Rose＋Mary這兩個單字組合，第一次聽過「迷迭香」大名。然而，在當年升學填鴨教育下，終究只記得蘿絲與瑪莉這兩女生，無緣窺見迷迭香，更遑論品其風味。迷迭香雖是典型西方香草植物，但進入東方的年代相當久遠。四百多年前明朝...
〈香草隨食札記01〉萬壽菊展開人生轉機

文／蔡以倫芳香萬壽菊容易栽培，在我初習香草階段，最早開出了振奮人心的花朵。自小在都市長大，雖擁公寓小庭園，自小缺親手栽培植物經驗。十餘年前，中年萌轉業念頭，回歸淡水家鄉，師法小農，以植物為師，實踐草本養生的生活。起願簡單落實難。嘗試從播種開始，種植各式香草植物，初期...
公視公民新聞：淡水昔蛋黃區重建街文創市集新活水(2017.03.27)

淡水有無數的名勝古蹟，而講到商業街，很多人第一個想到就是淡水老街，不過其實淡水的第一條商業街，是已經有兩百多年歷史的重建街，重建街上有一家將近90年歷史的街屋，街屋主人蔡以倫致力於重建街與周邊文化的導覽介紹。 ==街屋主人蔡以倫== 這一個地方大概是我們淡水漢人生...

關於我自己

淡水香草街屋: 新北市, 淡水區重建街14號, Taiwan; 在地農產品推廣香草美學生活課程老街文化體驗與創意市集

檢視我的完整簡介

網誌存檔

► 2024 (45)
- ► 11月 (1)
- ► 10月 (5)
- ► 9月 (5)
- ► 8月 (4)
- ► 7月 (5)
- ► 6月 (4)
- ► 5月 (4)
- ► 4月 (5)
- ► 3月 (4)
- ► 2月 (3)
- ► 1月 (5)

► 2023 (54)
- ► 12月 (4)
- ► 11月 (4)
- ► 10月 (5)
- ► 9月 (4)
- ► 8月 (5)
- ► 7月 (4)
- ► 6月 (4)
- ► 5月 (5)
- ► 4月 (6)
- ► 3月 (4)
- ► 2月 (5)
- ► 1月 (4)

► 2022 (46)
- ► 12月 (5)
- ► 11月 (5)
- ► 10月 (4)
- ► 9月 (4)
- ► 8月 (5)
- ► 7月 (4)
- ► 6月 (5)
- ► 5月 (6)
- ► 4月 (4)
- ► 3月 (4)

► 2018 (2)
- ► 5月 (1)
- ► 1月 (1)

► 2017 (1)
- ► 3月 (1)

► 2016 (2)
- ► 3月 (1)
- ► 2月 (1)

▼ 2015 (2)
- ▼ 11月 (2)
  - 新北市農業局＜香草職人蔡以倫帶您打造舒壓香草花園>
  - 中廣氣象達人香草街屋專訪

► 2014 (6)
- ► 11月 (2)
- ► 8月 (3)
- ► 7月 (1)

旅遊主題. 技術提供：Blogger.